近日，韩国食品业巨头大象集团（DAESANG）代表团一行到访天木生物，开展为期一天的技术交流活动，共同探讨天木生物与其在食品发酵领域的合作方向。
在天木生物技术总监蔡博士的陪同下，DAESANG代表团参观了解了公司的发展历程以及多个实验平台。蔡博士向代表团全面展示了公司的五大核心技术平台：微流控自动化平台、诱变平台、高通量筛选平台、菌株驯化平台以及发酵工艺优化中试平台。
关于DAESANG集团
成立于1953年的DAESANG集团是韩国食品行业领军企业，凭借在发酵食品领域的卓越发展，现已成为世界三大发酵专业企业及韩国排名第一的综合食品公司。旗下拥有知名品牌“宗家府”，在泡菜、调味料、功能性食品等领域占据重要市场地位。集团始终秉持“用食品创造健康未来”的理念，持续推动食品科技创新。近年来，DAESANG持续加大研发投入，致力于将传统发酵工艺与现代生物技术相结合，为全球消费者提供更健康、更美味的食品解决方案。
近日，韩国食品业巨头大象集团（DAESANG）代表团一行到访天木生物，开展为期一天的技术交流活动，共同探讨天木生物与其在食品发酵领域的合作方向。
在天木生物技术总监蔡博士的陪同下，DAESANG代表团参观了解了公司的发展历程以及多个实验平台。蔡博士向代表团全面展示了公司的五大核心技术平台：微流控自动化平台、诱变平台、高通量筛选平台、菌株驯化平台以及发酵工艺优化中试平台。
关于DAESANG集团
成立于1953年的DAESANG集团是韩国食品行业领军企业，凭借在发酵食品领域的卓越发展，现已成为世界三大发酵专业企业及韩国排名第一的综合食品公司。旗下拥有知名品牌“宗家府”，在泡菜、调味料、功能性食品等领域占据重要市场地位。集团始终秉持“用食品创造健康未来”的理念，持续推动食品科技创新。近年来，DAESANG持续加大研发投入，致力于将传统发酵工艺与现代生物技术相结合，为全球消费者提供更健康、更美味的食品解决方案。
